

おダシは、人にあり。
おダシを重んじる者たち おダシを重んじる者
10 RULES OF DASHIKATSU
おダシ十ヶ条
【一】. ミッションに沸騰せよ
【二】. 他責というアクを取れ
【三】. 仕事そのもので味を出せ
【四】. ほっこりする、おまけ付けろ
【五】. 今の味に満足するな、挑戦せよ
【六】. 失敗は成功の合わせダシ
【七】. 大事なことは直火で話せ
【八】. 旨いおダシは当然分け合え
【九】. たまには火を止めてみろ
【十】. 己のおダシを探求せよ
DASHIKATSU
おダシ活動をみる
ダシ活とは? = 国内おダシ総生産(GDDP)を増やすための活動を指す。